GB/T 4928-2001 啤酒分析方法
作者:标准资料网
时间:2024-05-04 20:28:21
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基本信息
标准名称: | 啤酒分析方法 |
英文名称: | Methods for analysis of beer |
中标分类: | 食品 >> 食品发酵、酿造 >> 发酵酒 |
ICS分类: | 食品技术 >> 饮料 >> 酒精饮料 |
替代情况: | 替代GB/T 4928-1991;被GB/T 4928-2008代替 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
发布日期: | 1985-02-04 |
实施日期: | 2003-01-01 |
首发日期: | 1985-02-04 |
作废日期: | 2009-06-01 |
主管部门: | 国家标准化管理委员会 |
提出单位: | 中国轻工业联合会 |
归口单位: | 全国食品工业标准化技术委员会 |
起草单位: | 中国食品发酵工业研究所、青岛啤酒股份有限公司北京燕京啤酒股份有限公司、深圳金威啤酒有限公司 |
起草人: | 康永璞、郭新光、李爱国、林智平、李剑华 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2003-01-01 |
页数: | 平装16开, 页数:46, 字数:88000 |
适用范围
本标准规定了啤酒分析的基本原则和方法。本标准适用于各类啤酒的分析。
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所属分类: 食品 食品发酵 酿造 发酵酒 食品技术 饮料 酒精饮料
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