NF V04-395-1997 干酪和加工干酪制品.添加的柠檬酸盐乳化剂和表示为柠檬酸的酸化剂/pH值控制剂的含量计算
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时间:2024-05-21 13:34:44
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【英文标准名称】:Processedcheeseandprocessedcheeseproducts.Calculationofthecontentofaddedcitrateemulsifyingagentsandacidifiers/pH-controllingagents,expressedascitricacid.
【原文标准名称】:干酪和加工干酪制品.添加的柠檬酸盐乳化剂和表示为柠檬酸的酸化剂/pH值控制剂的含量计算
【标准号】:NFV04-395-1997
【标准状态】:作废
【国别】:法国
【发布日期】:1997-10-01
【实施或试行日期】:1997-10-05
【发布单位】:法国标准化协会(AFNOR)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Chemicalanalysisandtesting;Citratecontent;Citricacid;Dairyproducts;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Emulsifyingagents;Methodsofcalculation;pHcontrol;Processedcheese
【摘要】:
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_30
【页数】:5P;A4
【正文语种】:其他
【原文标准名称】:干酪和加工干酪制品.添加的柠檬酸盐乳化剂和表示为柠檬酸的酸化剂/pH值控制剂的含量计算
【标准号】:NFV04-395-1997
【标准状态】:作废
【国别】:法国
【发布日期】:1997-10-01
【实施或试行日期】:1997-10-05
【发布单位】:法国标准化协会(AFNOR)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Chemicalanalysisandtesting;Citratecontent;Citricacid;Dairyproducts;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Emulsifyingagents;Methodsofcalculation;pHcontrol;Processedcheese
【摘要】:
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_30
【页数】:5P;A4
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